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“I Sentieri della Cultura”

Calendario Visite guidate nel territorio del Gal

19 Aprile 2015
ITINERARIO 1: Castelcivita – Controne – Aquara
Mattina visita alle Grotte di Castelcivita
Pranzo degustazione del fagiolo di Controne presidio slow-food presso l’agriturismo “La taverna degli antichi sapori”
Pomeriggio visita all’azienda Mulino Alburni di Aquara e degustazione di vini dell’azienda vitivinicola Tenuta Mainardi di Aquara

3 Maggio 2015
ITINERARIO 2: Auletta – Caggiano
Mattina Visita al borgo e al castello di Caggiano, città dei Templari
Pranzo al ristorante “Panorama” di Caggiano in cui si degusterà, tra le altre cose, il piatto II classificato all’evento Un Ambasciatore per la Gastronomia Locale, cucinato dallo chef Giuseppe Isoldi. Degustazione del tipico pasticcio caggianese.
Pomeriggio visita alle Grotte dell’Angelo di Auletta-Pertosa
Prima serata
Partecipazione alla Sagra del carciofo Bianco di Auletta, attività di cooking show e degustazione a cura della Pro Loco Mattina di Auletta.

17 Maggio 2015
ITINERARIO 3: Valva – Colliano – Laviano
Mattina visita a Villa d’Ayala e al centro storico di Valva.
Pranzo all’Osteria Arbustico, in cui si degusterà tra le altre cose, il piatto I classificato all’evento Un Ambasciatore per la Gastronomia Locale, cucinato dallo chef Cristian Torsiello.
Pomeriggio Visita al Castello e al ponte tibetano di Laviano
Visita e degustazione presso l’azienda di trasformazione di tartufi Gugliuciello “Sapori di Bosco” di Colliano. Durante la degustazione si assisterà alle tecniche di addestramento e di ricerca dei cani da tartufo.

2 Giugno 2015
ITINERARIO 4: Roscigno – Corleto Monforte – Bellosguardo
Mattina visita al borgo medievale e al Museo Naturalistico di Corleto Monforte
Pranzo e dimostrazione della preparazione di un piatto della tradizione alburnina presso l’Agriturismo “Villa Vea” di Bellosguardo.
Esposizione e vendita di prodotti delle aziende agricole Belrisguardo e Tenute del Fasanella
Pomeriggio visita al Borgo abbandonato di Roscigno Vecchia, e attività a cura della Pro Loco

15 Giugno 2015
ITINERARIO 5: Ricigliano – San Gregorio Magno – Romagnano al Monte
Mattina partecipazione all’evento folklorico- pastorale “La Turniata di San Vito”
Pranzo con degustazione di piatti della tradizione presso l’Agriturismo “la Sfruscià” di San Gregorio Magno.
Pomeriggio visita al borgo medievale di Romagnano al Monte.