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OASI scaloppina asparagi

Ristorante Oasi degli Alburni – Postiglione

Contatti
Ref – Gerardo Luciano Trotta
Tel – +39 3381925875
Email – trottagerardo@virgilio.it
Sede legale/operativa – Via Canneto n 89, 84026 Postiglione (SA)

Agli inizi degli anni ’80, dalla fantasia e dall’amore di Graziella e Giuseppe, nasce l’Oasi degli Alburni, un locale accogliente e confortevole ai piedi dei monti Alburni, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. L’ubicazione è perfetta e la signora Graziella prepara i piatti della tradizione locale, con prodotti a km 0, come i fagioli del vicino paese Controne, i funghi porcini di Castelcivita, salumi e formaggi locali e l’olio extravergine d’oliva, prodotto direttamente dall’uliveto di famiglia. Gli stessi prodotti vengono utilizzati anche per la preparazione della ”Signora Pizza” che ha il sapore della genuinità e dell’attenzione al cliente che contraddistingue ogni piatto (infatti la cucina propone anche menù per vegani).

Piatti tipici
Piatti a base di asparagi selvatici
Pizza cotta in forno a legno
• Piatti tipici della tradizione locale con prodotti a km0

Servizi offerti
• Mercatino di prodotti tipici locali
• Menù per vegani

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