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Castelcivita

Castelcivita

Comune di Castelcivita Via D’Annunzio, 84020 Centralino 0828 975009 /Fax  0828 975486 sindaco.castelcivita@asmepec.it www.comune.castelcivita.sa.it

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Patata di Montagna

patata di montagna

I comuni citati da sempre sono noti nel circondario e si distinguono per la qualità delle patate di montagna che vi si producono. Trattasi di varietà autoctone, coltivate ad un’altitudine superiore ai 950 metri, su terreni fertili e soffici, all’ombra dei complessi boscati montani: l’habitat ideale per la coltivazione di ...

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Fico bianco del Cilento

Fico bianco del Cilento

La zona così individuata costituisce un’area particolarmente vocata, per caratteristiche fisiche e climatiche, per la coltivazione del fico, fin dai tempi dell’impero romano. La stessa pianta, come testimoniano molti storici di quel periodo, pare sia arrivata in questi luoghi grazie ai coloni greci stabilitisi lungo le coste del Cilento. La ...

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Fragolina di bosco degli Alburni ed Alto Sele

Fragolina degli Alburni

Riconosciuta, dalla regione Campania, come prodotto tradizionale da tutelare e valorizzare, questo ecotipo di fragolina di bosco si presenta con forma leggermente allungata, aroma e profumo intensi, e caratteristiche organolettiche ben definite e di elevata qualità. Presente nell’area sopra descritta da tempo immemorabile, è stata, per anni, oggetto di raccolta ...

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